• 春季养肝7大绝招：减少饮酒 摄入优质蛋白(图)
• 春季常发流感、流脑等各种传染病，也是高血压、冠心病、胃肠病和肝脏病的高发季节。作为医生的于康认为，健康身体来自科学的养生习惯，而所谓“科学养生”，即“顺时养生”，惟此，才能“和谐共生”。 　　在于康看来，春季养生首先要养肝，因　阅读全文

• 豆腐也会伤肾 吃错豆腐有3大危害
• 豆腐是很多人都爱吃的家常菜，其丰富的营养对人体健康非常有益。但你知道吗，豆腐也是一大伤肾食物，中医警告，豆腐也伤肾，吃豆腐有3大危害!　阅读全文

• 高蛋白低脂肪海参怎么发 详解家庭如何水发海参
• 海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。随着人们生活水平的提高，海参已不再是奢侈的消费品，逐渐走上寻常百姓的餐桌。它的食疗保健功效也被越来越多的人...　阅读全文

• 天津水产市场现“注胶虾” 注射后分量可增三成
• 近日，有天津市民反映在天津一些水产市场购买个头较大的大虾时，竟发现这些大虾里面被注入了明胶，在虾头和虾身之间形成了不少透明胶状物，这些虾也被市民们称为“注胶虾”。　阅读全文

• 包头未现问题巧克力
• 2月7日10时30分，南绕城交管大队一中队副中队长赵纲带领两个民警，在南绕城公路23公里处进行涉牌涉证车辆治理时，发现由东向西驶来一辆重型半挂载货汽车，该车开开停停，行驶轨迹左右晃动，很不正常。警察将该车拦停，驾车人下车后，局促不安，查其驾...　阅读全文

• 严惩重处正成为食品安全治理常态
• 中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强８日主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话。他强调，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，要深入贯彻落实科学发展观，坚持标本兼治，主动出击，把解决影响人民群众食品安全...　阅读全文

• 德国一罐猪油放置64年后仍可食用
• 如今，人们购物时都会仔细查看商品的生产日期和保质期，像罐装猪油这类食品的存放期最长不会超过5年。然而，近日德国一位老人把一罐存放了64年的猪油拿去权威部门检验，鉴定结果却令人大跌眼镜：这罐猪油仍可食用。 　　据英国《每日邮报》网站2月...　阅读全文

• 元宵节7款“吉祥菜”
• 吉祥如意八宝饭材料:糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量做法:1、糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好；2、煮好的糯米饭趁热拌入白糖（有熟猪油的话可放入一勺），拌匀放...　阅读全文

• 从天价粽子、豪华月饼到高端汤圆 高价食品谁消费
• 随着元宵节日益临近，节日市场持续升温，各大超市早在醒目位置摆起了“汤圆阵”。记者调查发现，今年的汤圆卖价比往年高了许多，一些高端汤圆的价格更是不菲。 从端午节的天价粽子，到中秋节的豪华月饼，再到现在的高端汤圆，许多顾客充满疑惑...　阅读全文

• 看世界特色年夜饭
• 春节将至，每逢这个时候都是我们与家人团聚的日子，一家人坐在家里看着电视节目，拉着家常，吃着年夜饭，满是温馨喜庆的氛围。说起年夜饭，中国的年夜饭可以说是一年来最丰盛的一餐，仿佛所有的钱都恨不得在这个时候花掉，而在国外，却有各种怪异的年夜饭风俗...　阅读全文

• 呼和浩特市葡萄酒市场调查：稀释勾兑乱抬价 让消费者咋喝？
• 近几年，随着市民生活水平的提高，葡萄酒渐渐成为时尚的酒类消费品之一，尤其是进口葡萄酒更是受到消费者的青睐。但是，市场上许多品牌杂乱的葡萄酒，让消费者无所适从，一些不法经销商便借机以假乱真、以次充好，扰乱市场秩序。近日，记者对呼和浩特市葡萄酒...　阅读全文

• 过年品美味 美食大放送
• 豆捞在澳门是很时尚的休闲美食，“豆捞”的意思并非字面上的豆制品，而是取自“都捞”的谐音，捞财捞宝捞运道，同时，美元的英文是Dollar，读音接近豆捞，象征着吉祥如意招财进宝。澳门豆捞秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古...　阅读全文

• 新年吃粗粮 美味又健康
• 新年日程上排满了各种吃吃喝喝， 天天都是白面米饭、山珍海味、大肉大鱼的人们是不是该清理一下自己的肠胃呢？古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。知道哪里的粗粮美食最好吃吗？请您做好准备，跟我一起自觉将腰带上的扣往后移两格，也许下一个...　阅读全文

• 养生:煲汤究竟多长时间最营养呢?
• 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，浓汤...　阅读全文

• 蒙古族迎新年酒肉剩余象征明年吃喝不愁
• 北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一...　阅读全文

• 内蒙古特色美食
• 有人说蒙古族的炒米是中国最早的方便食品。是不是“最早”，暂不追究，可由此引开的话题却是颇有意趣。蒙古语称炒米为“呼日森布达”，是草原牧民日常食用的主食之一。蒙古人不可一日无茶，也不可一日无炒米。有客人到家，好客的蒙古人总会佐着奶茶、奶皮、奶...　阅读全文

• 西乌旗美食系列——烤羊腿
• 烤羊腿是草原风味名菜之一。选取羊后腿嫩肉，剁去小腿洗净，在表面浅划十字刀花，放入烤盘内，加入葱丝或葱头、姜片、西红柿块、胡萝卜丝、芹菜段等，或再加入胡椒、料酒、酱油……　阅读全文

• 卫生部征集到近300种检测地沟油方法
• “地沟油”三个字让中国老百姓闻之色变，也让政府下定决心做出整治。12月13日，卫生部在网站发出通知：国家食品安全风险评估中心正在组织开展“地沟油”检测方法的研究和论证工作，现公开征集&ldqu...　阅读全文

• 老济南腊八风俗：扫屋熬腊八粥腌腊八蒜
• “过了腊八，就到年下”，腊八节即将到来，不少市民已经开始忙年了。在老济南的生活中，每到腊八节，打扫屋子、熬腊八粥、腌制腊八蒜腊八肉，大人孩子都为了春节忙碌，好玩的事还真不少……　阅读全文

• 营养师于康:找好豆腐"搭档"更好吸收营养
• 就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用……　阅读全文