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老人讲述艰苦岁月 启发市民勤俭节约
2020年09月07日 14:45 来源: 乌兰察布日报 编辑: 郭治华

  

                     正在做饭的许桂珍

  勤俭节约历来是中华民族的传统美德。然而随着经济的快速发展,市民们的收入越来越高,生活也越来越好。可随之而来的却是对粮食的浪费,有的人去饭店吃饭,明明吃不了,可最后却点了一大桌子;有的人在家做饭,吃不了就倒掉了……种种浪费令人心痛。

  近日,记者采访了一位近八旬老人许桂珍,听她讲述了过去吃不饱穿不暖的艰苦岁月,以此启发人们珍惜当下的生活,养成勤俭节约的好习惯。

  许桂珍平时最不喜欢去参加一些宴席,一是她怕吵闹,二是她见不得浪费。宴席结束后,看着满桌子的菜肴,基本没动,最后虽然进行了打包,但依然有不少剩菜。

  许桂珍就会主动把这些菜再次进行打包,全然不顾身边人异样的眼光。

  许桂珍说:“很多年轻人不理解我的这种行为,如果他们从那个年代走过来,也会和我一样。”

  今年78岁的许桂珍,是察右前旗人,世代为农,家里兄弟姐妹5人,即便哥哥姐姐疼爱最小的她,每次吃饭都会让她多吃一些,可从记事起,她依然处在饥饿状态。

  那个时候,家里一年到头都是以土豆和玉米面充饥,白面是稀缺品,只有在过年的时候,才能吃到。许桂珍笑着说,她把小时候吃不饱饭的经历讲给孙子听,孙子以为她在开玩笑。

  成年后,许桂珍嫁给了一位老师,养育了3个子女。每天一睁眼,孩子们就要吃饭。所以,许桂珍不允许孩子们有一点浪费,吃过饭后,总要用水把碗冲一下喝掉。每次吃过饭后,碗都十分干净。

  而到了今天,随着子女的成家立业,有了事业,也为她在集宁区买了房子,日子总算好过了起来。但从艰苦岁月走过来的许桂珍,并没有因生活变好而浪费粮食。

  每次做饭,她都会按人口计算。平时就她和老伴在家时,她就做两个人的饭,一顿正好吃完。如果有时候吃不完,就用保鲜膜封好,存放在冰箱里,下一顿吃。

  有时候子女来看望她,她做饭时总要询问子女们大约能吃多少,然后根据此定量做饭。许桂珍说:“有时候孩子们回来,饭做得太多,他们又吃不了,又不肯带走。我和老伴得吃好久都吃不完,即便是放在冰箱里,最后也都变质了,我就觉得这是在犯罪。”

  现在,在许桂珍的影响下,子女们也养成了不浪费粮食的好习惯,在家适量做饭,在外吃饭也会打包。许桂珍说:“应该让现在的年轻人多看看中国过去那段艰苦岁月相关的历史,他们就会知道珍惜眼前的生活,懂得节约,也不会浪费粮食了。”(龚学刚)

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